Beefsteak – VEGETABLES, UNLEASHED.

今天竟然讓我吃到了超級好吃的蔬食漢堡!!!
在美國多數的時候我都沒有想吃的也不知道該吃什麼好,
或許有很多的因素造成……(秘)
它叫做BEETsteak Burger
主要是用甜菜根做的
beetroot-on-a-white-background
其實,我本就還蠻喜歡甜菜根,吃沙拉時會一直(只)夾甜菜根吃XD
這漢堡根本是完全就是我的菜啊呀呀呀~
BEETsteak Burger長這樣……點這裡看圖片
IMG_6025
BEETsteak Burger* (G) (V)
Marinated Beet, Pickled Red Onion, Leaf Lettuce, Tomato, Sprouts,
Vegan Chipotle Mayo, Olive Oil, Sea Salt on an Olive Oil Brioche
(G) – Contains gluten/ (V) – Vegan
真的真的真的很好吃啊!!!!!
這間店…… 店名叫做Beefsteak
牛排番茄(Beefsteak tomato)是目前人工培育番茄品種中最大的品種,其重量可達到和超過450克(0.99英磅)。多數的牛排番茄是鮮紅色或者粉紅色,果實內部有很多小籽囊。目前牛排番茄並沒有被廣泛種植,因為它的體積與形狀較其他品種的番茄更難加工處理。
牛排番茄是由一位美國農夫 Johann Heinrich Muster 培育出來的。他也因此獲得美國總統頒發的美國國旗作為獎勵。
所以…… 我到今天才發現,原來Beefsteak這是間只賣菜的蔬食概念餐廳,
我已經忽視它很久了,每次經過瞄到就心想,牛排?不要!
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全美現就五間分店,DC三間、MD一間、OH一間
MD的在MONTGOMERY MALL,算是我蠻常去的mall
DC的在喬治城大學、杜邦圓環和喬治梅森大學附近
Beefsteak – MONTGOMERY MALL
 
ADDRESS
 
7101 Democracy Blvd, Bethesda, MD 20817
 

HOURS

Mon. to Sat. 11 AM – 9 PM
Sun. 11 AM – 6 PM

Closed on Christmas Eve and Christmas Day

 

我現在有會想吃的餐廳和食物了,Beefsteak的BEETsteak BurgerEmoji

 

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